2022.03.31 11:10築70年石場建て農家住宅の修復と改装レスタウロ（修復・改装）とは単純に昔の建物を修復するのではない。それは我々が現在未来に渡って生きるために生まれ変わらせることである。そして私の建築において既存の空間が材料の一部になる（カルロ・スカルパ）イタリア・ベネチアに生まれた有名な建築家、カルロ・スカルパが残した言葉です、ス...
2022.03.08 11:001キロ違えば、風、土、水が違う、風景が違う2022.03.07 磯の山で山菜調査 ツワブキの新芽はもう少し先。磯山の中腹にて。30センチくらいに伸びたツワブキの新芽の茎を佃煮にすると、天むすびの横に添えてある、美味しい美味しいあのキャラブキになるそうです。（キャラブキはヤマブキの佃煮と言われることが多いのですが、ツワブキ...